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这几道菜肴,好吃下饭,经济实惠,营养丰富,老少皆宜,值得分享

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辣香蒸鱼

材料:草鱼块、剁椒、葱、姜、蒜、香菜、料酒、盐、生抽

做法:1.鱼用盐、料酒、姜丝腌制15分钟。

2.把腌出的水倒掉,在鱼表面涂上盐调味,摆在盘子中。

3.取一个小碗,放入剁椒、葱、姜、蒜、生抽拌成调味汁。

4.均匀的把汁淋在鱼表面,大火蒸10分钟,出锅。

5.炒锅加油烧热,倒在鱼上,放上香菜点缀即可。

芹叶菜团

材料:芹菜叶、面粉、盐、蒜末、辣椒末、生抽、蚝油、醋、芝麻油


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